طريقة عمل مقبلات الجلاش من مطبخى نانو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفه جلاش
- 5 بيض
- رشه ملح
- رشه فلفل
- معلقتين زيت للقلى ومكعب زبده
-
1
يخفق البيض مع رشه ملح وفلفل اسود وتخفق جيدا.
-
2
تفرد ورقه الجلاش وبفرشاه نضع البيض على ورقه الجلاش.
-
3
نطبق الورقه مستطيل ندهن بيض بالفرشاه.
-
4
نطبق حتى تصبح مربع ندهن بالفرشاه حتى تصبح مثلث.
-
5
تقلى فى مقلاه مانعه الالتصاق بقطعه زبده ومعلقه زيت لا تأخذ وقت اطلاقا لانتركها على النار وبالهنا.